我们是中国领先的复合调味料制造商。火锅调味料市场（包括火锅底料及火锅蘸料）是复合调味料行业的第二大细分市场。根据Frost & Sullivan的资料，按2015年销售价值计，我们是中国第二大火锅调味料生产商。作为唯一一家主要专注于中国快速增长的中高端市场的火锅调味料生产商，根据Frost & Sullivan的资料，按2015年销售价值计，占超过30%的市场份额，是第二大市场参与者的三倍之多。此外，于往绩记录期内，我们是中国五大火锅调味料制造商中销售价值增长速度最快的公司。
我们的市场领先地位基于产品的成功。我们旨在通过不懈执行以下策略提供全方位的优质产品：(i)坚持专注于中高端市场；(ii)继续扩展至复合调味料市场的新的细分市场；及(iii)坚定致力于产品质量以满足消费者不断变化的预期及食品安全标准。我们提供涵盖从火锅调味料到中式复合调味料（如麻辣香锅及酸菜鱼调味料）等大量调味品。截至2015年12月31日，我们有三条主要产品线，提供56种产品。此外，随着中国消费者对健康及食品安全愈加重视及消费者随着新的消费习惯日渐接纳复合调味料，优质调味品（包括我们以植物油作为基料的火锅底料产品）的市场需求不断增加。2007年，我们透过推出以优质植物油为基料的火锅底料产品，成为开发中高端火锅底料市场的先驱者。我们相信，我们具备独特优势以把握此未来的趋势。
我们是海底捞集团在中国的火锅底料产品独家供应商，我们的产品是海底捞集团成功发展的重要基石。于2013年、2014年及2015年，海底捞集团于中国分别经营93、111及142家火锅餐厅。与海底捞集团的成功扩展一致，我们向海底捞集团销售产生的收入由2013年的人民币178.8百万元增至2014年的人民币277.0百万元，并进一步增至2015年的人民币457.9百万元。
我们以「海底捞」品牌销售我们的产品。我们拥有在就调味料中无偿使用「海底捞」品牌的独家权利，期限自2007年1月1日起计30年。我们相信，「海底捞」品牌代表着严格的食品安全、卓越的品质及极致的客户体验。受益于广受认可的「海底捞」品牌以及我们强大的创新能力、广泛的网络覆盖面、先进的生产技术及严格的质量控制机制，我们是中国少数几家享誉全国的复合调味料生产商之一。我们通过为中国家庭烹饪客户、餐饮服务供应商及食品行业公司提供烹饪调味料解决方案，满足家庭烹饪对方便营养美味的需求、餐饮行业对标准及专业化菜肴的需求以及食品加工业对可靠稳定的调味料的需求，从而取得快速增长的市场份额。于往绩记录期内，我们实现了大幅增长。我们的收益由2013年的人民币315.9百万元增加至2015年的人民币847.3百万元，复合年增长率为63.8%，我们的纯利由2013年的人民币22.1百万元增加至2015年的人民币124.5百万元，复合年增长率为137.6%。我们的毛利率由2013年的22.0%增加至2015年的34.7%，以及我们的净利率由2013年的7.0%增加至2015年的14.7%。
